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Vente de caissette de viande en direct producteur

Assortiments de viande de porc, boeuf traditionnel et boeuf bio, veau, poulain, agneau et caisette barbecue

Terre d'Elsass vous propose la vente de viande en direct du producteur. Les produits listés ci-dessous sont vendus en caissette de 5 ou 10 Kg et contiennent donc plusieurs types de morceau de viande. Vous pourrez ainsi goûter à un panel de morceaux de viande et découvrir de nouvelles saveurs.

La viande est mise sous vide. Vous pourrez ainsi la conserver plus longtemps au réfrigérateur et la congélation sera facilitée par un étiquetage efficace de chaque paquet.

En cliquant sur "Réserver" vous placerez la caissette dans votre panier. La commande finale pourra se faire lorsque votre panier sera complet. Vous choisirez à ce moment la date et le lieu de retrait souhaité.

Réservation
gratuite
Retrait le 1er jeudi ou 1er vendredi du mois
Il y a 12 produits
Résultats 1 - 12 sur 12.
    15,00 €TTC / kg
    Soit 150,00 € TTC la caissette de 10,00 kg

    10,00 kg

    La viande de veau produite par Terre d’Elsass provient de bêtes élevées au lait maternel, d’où l’appellation "veau de lait".

    15,00 €TTC / kg
    Soit 150,00 € TTC la caissette de 10,00 kg
    8,00 €TTC / kg
    Soit 80,00 € TTC la caissette de 10,00 kg

    10,00 kg

    Dans les caissettes de porc vous trouverez les morceaux suivants : De la poitrine tranchée, entière ; un rôti four ou cocotte, des côtes de porc, des escalopes, un ragout ou émincé.

    8,00 €TTC / kg
    Soit 80,00 € TTC la caissette de 10,00 kg
    13,00 €TTC / kg
    Soit 130,00 € TTC la caissette de 10,00 kg

    10,00 kg

    Terre d’Elsass vous propose des caissettes de viande de jeune bovin, aussi appelé taurillons. Ces bêtes ne sont pas castrées et ont moins de 2 ans.

    13,00 €TTC / kg
    Soit 130,00 € TTC la caissette de 10,00 kg
    14,50 €TTC / kg
    Soit 145,00 € TTC la caissette de 10,00 kg

    10,00 kg

    Terre d’Elsass vous propose des caissettes de viande de jeune bovin, aussi appelé taurillons. Ces bêtes ne sont pas castrées et ont moins de 2 ans.

    14,50 €TTC / kg
    Soit 145,00 € TTC la caissette de 10,00 kg
  • 14,50 €TTC / kg
    Soit 116,00 € TTC la caissette de 8,00 kg

    Caissette de viande d'agneau dont le poids varie de 8 à 11 kg en fonction des animaux disponibles. Le prix de la caissette affiché est celui d'une caissette de 8 kg. Vous serez prévenu du poids et du prix exact dès la veille de la disponibilité dans votre point de retrait.

    • Elevage : Bissler Guillaume
    • Localité : Sentheim
    14,50 €TTC / kg
    Soit 116,00 € TTC la caissette de 8,00 kg
    19,00 €TTC / kg
    Soit 95,00 € TTC la caissette de 5,00 kg

    5,00 kg

    Les caissettes de bœuf premium contiennent un assortiment de morceaux noble de viande qui sauront satisfaire vos papilles. Dans votre caissette premium vous pourrez trouver les morceaux suivants : Rosbif, filet, steak, émincé de steak pour cette fois ci la caissette ne comprendra pas de cote de boeuf.

    • Elevage : Ferme Stimpfling Bernard
    • Localité : Balschwiller
    19,00 €TTC / kg
    Soit 95,00 € TTC la caissette de 5,00 kg
    13,00 €TTC / kg
    Soit 65,00 € TTC la caissette de 5,00 kg
    Promo !

    5,00 kg

    Les caissettes choucroutes, contiennent un assortiment de morceaux de viande et de saucisses qui sauront satisfaire vos papilles. Offre de lancement: 2 Kg de chou offert 

    13,00 €TTC / kg
    Soit 65,00 € TTC la caissette de 5,00 kg
    13,00 €TTC / kg
    Soit 65,00 € TTC la caissette de 5,00 kg

    5,00 kg

    La viande chevaline proposée par Terre d’Elsass provient de chevaux de traits élevés pour leur viande. Les poulains sont élevés sous leur mère, en pâture. Vous pouvez donc redécouvrir de la viande chevaline de qualité et tracée 

    13,00 €TTC / kg
    Soit 65,00 € TTC la caissette de 5,00 kg
    13,00 €TTC / kg
    Soit 10,40 € TTC la caissette de 0,80 kg

    0,80 kg

    Terre d'Elsass vous propose des fleischnakas élaborés à partir de jeunes bovins de races à viande produits sur les exploitation du GIE. 

    13,00 €TTC / kg
    Soit 10,40 € TTC la caissette de 0,80 kg
    22,00 €TTC / kg
    Soit 13,20 € TTC la caissette de 0,60 kg

    0,60 kg

    Terre d'Elsass vous propose du foie de veau tranché conditionné sous vide.

    22,00 €TTC / kg
    Soit 13,20 € TTC la caissette de 0,60 kg
    10,00 €TTC / kg
    Soit 12,00 € TTC la caissette de 1,20 kg

    1,20 kg

    Terre d'Elsass vous propose de la tête de veau.

    10,00 €TTC / kg
    Soit 12,00 € TTC la caissette de 1,20 kg
    25,00 €TTC / kg
    Soit 15,00 € TTC la caissette de 0,60 kg

    0,60 kg

    Terre d'Elsass vous propose des gendarmes "landjäger" élaborés à partir de jeunes bovins produits sur les exploitations du GIE.Le gendarme est un type de saucisse crue à base de viande et de gras de boeuf, à la chair très ferme et à la peau craquante sous la dent, produite traditionnellement en Alsace.

    25,00 €TTC / kg
    Soit 15,00 € TTC la caissette de 0,60 kg
Résultats 1 - 12 sur 12.