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Réservation de gendarmes traditionnel en direct producteur (Alsace, Haut-Rhin)

Terre d'Elsass vous propose des gendarmes élaborés à partir de jeunes bovins produits sur les exploitations du GIE. Le gendarme est un type de saucisse crue à base viande et de gras de bœuf, à la chair très ferme et à la peau craquante sous la dent, produite traditionnellement en Alsace. Les gendarmes sont  vendu par 8 soit 4 paires

Réservation
gratuite
Retrait le 1er jeudi ou 1er vendredi du mois

Gendarmes de boeuf 4 paires

0,60 kg

Terre d'Elsass vous propose des gendarmes "landjäger" élaborés à partir de jeunes bovins produits sur les exploitations du GIE.Le gendarme est un type de saucisse crue à base de viande et de gras de boeuf, à la chair très ferme et à la peau craquante sous la dent, produite traditionnellement en Alsace.

Plus de détails

15,00 € TTC
Soit 25,00 € TTC / kg