

Sélection de pièces choisies : Porc, boeuf traditionnel, Boeuf BIO, Veau, Poulain, Agneau, Barbecue
réservez en ligne et retirez vos produits dans le point de retrait le plus proche de chez-vous : colmar, rixheim, schweighouse...
Réservation de barquette de merguez (100% boeuf) en direct producteur (Alsace, Haut-Rhin) 1 kg sans additifs.
Terre d'Elsass vous propose des caissettes de viande de jeune bovin, aussi appelé taurillons. Ces bêtes ne sont pas castrées et ont moins de 2 ans.
Les caissettes de veau premium contiennent un assortiment de moreaux de viande sélectionnés à savoir : Escalope de veau, Rôti, Côte, Blanquette, émincé.
Les caissettes de Bœuf Premium contiennent un assortiment de morceaux noble de viande qui sauront satisfaire vos papilles. Dans votre caissette premium vous pourrez trouver les morceaux suivants : Côte de bœuf, Filet, Steak, Viande à Braiser pour vos Rosbif, Faux-Filet, Rumsteak, Steak Bavette, Onglet.
Terre d'Elsass est une coopérative rassemblant plusieurs éleveurs vous proposant la vente de viande en direct du producteur. Nos produits sont vendus en caissette et contiennent donc plusieurs types de morceau de viande. Vous pourrez ainsi goûter à un panel de morceaux de viande et découvrir de nouvelles saveurs.
Pour pouvoir être congelé facilement ou se conserver plus longtemps au réfrigérateur, chaque morceau est mis sous vide.
L’exploitation porcine de la famille JEHL se trouve en marge de la commune de Niffer, au cœur des champs de maïs, depuis 1976.
Retrouvez notre Caissette Barbecue à partie d'Avril !!!
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