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Recettes viande de boeuf
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boeuf bourguignon
Pour4personnesDifficultéFacileDurée2h00Le bœuf bourguignon est une estouffade de bœuf traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, de petits oignons et de lardons. les variations de garniture sont multiples avec par exemple des carottes ou des pommes de terre.
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