

Les nombreux atouts nutritionnels de la viande chevaline ont conduit les médecins du siècle dernier à la prescrire à leurs patients souffrant d'anémie...En effet, cette viande peu grasse, riche en fer et en vitamines B3, B6, B12, a des vertus incontestables...Alors côté tendre ou côté maigre? Laissez vous tenter par cet aliment qui allie diététique, santé...