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Viande de boeuf

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    16,00 €TTC / kg
    Soit 160,00 € TTC la caissette de 10,00 kg

    10,00 kg

    Terre d'Elsass vous propose des caissettes de viande de jeune bovin, aussi appelé taurillons. Ces bêtes ne sont pas castrées et ont moins de 2 ans. Elevage certifié BIO.

    • Elevage : EARL Better
    • Localité : Aspach-Le-Haut
    16,00 €TTC / kg
    Soit 160,00 € TTC la caissette de 10,00 kg
    Réserver Détails
    14,00 €TTC / kg
    Soit 210,00 € TTC la caissette de 15,00 kg

    15,00 kg

    Viande Charolaise Terre d'Elsass vous propose des caissettes de viande de jeune bovin, aussi appelé taurillons. Ces bêtes ne sont pas castrées et ont moins de 2 ans.

    • Elevage : Ferme Stimpfling
    • Localité : Balschwiller
    14,00 €TTC / kg
    Soit 210,00 € TTC la caissette de 15,00 kg
    Réserver Détails
    22,00 €TTC / kg
    Soit 88,00 € TTC la caissette de 4,00 kg

    4,00 kg

    Viande Charolaise Les caissettes de Bœuf Premium contiennent un assortiment de morceaux noble de viande qui sauront satisfaire vos papilles. Dans votre caissette premium vous pourrez trouver les morceaux suivants : Côte de bœuf, Filet, Steak, Viande à Braiser pour vos Rosbif, Faux-Filet, Rumsteak, Steak Bavette, Onglet.

    • Elevage : Ferme Stimpfling
    • Localité : Balschwiller
    22,00 €TTC / kg
    Soit 88,00 € TTC la caissette de 4,00 kg
    Réserver Détails
    13,00 €TTC / kg
    Soit 13,00 € TTC la caissette de 1,00 kg

    1,00 kg

    Terre d'Elsass vous propose des Fleischnakas élaborés à partir de jeunes bovins de races à viande produits sur les exploitations du GIE. 

    13,00 €TTC / kg
    Soit 13,00 € TTC la caissette de 1,00 kg
    Réserver Détails
    12,00 €TTC / kg
    Soit 6,00 € TTC la caissette de 0,50 kg

    0,50 kg

    Bourguignon, Jarret, Rôtis Four ou Cocotte, Pot au Feu, Plat de Côte (poitrine de Bovin) en paquet individuel sous vide de 500 g environ. Disponible pour retrait début mars. Appelez-nous  au 0389758989 ou par mail gieterredelsass@gmail.com pour réserver.

    • Elevage : Ferme Stimpfling
    • Localité : Balschwiller
    12,00 €TTC / kg
    Soit 6,00 € TTC la caissette de 0,50 kg
    Réserver Détails
    15,00 €TTC / kg
    Soit 105,00 € TTC la caissette de 7,00 kg

    7,00 kg

    Viande Charolaise Terre d'Elsass vous propose des caissettes de viande de jeune bovin, aussi appelé taurillons. Ces bêtes ne sont pas castrées et ont moins de 2 ans. Les morceaux types que vous pouvez retrouver dans une caissette sont les suivants : Steaks, Rôti à cuire en Cocotte et au four, Bourguignon, Pot-au-feu, Jarret, émincé, Affranchis pour vos...

    • Elevage : Ferme Stimpfling
    • Localité : Balschwiller
    15,00 €TTC / kg
    Soit 105,00 € TTC la caissette de 7,00 kg
    Réserver Détails
    12,67 €TTC / kg
    Soit 19,00 € TTC la caissette de 1,50 kg

    1,50 kg

    Réservation de barquette de merguez (80% boeuf, 20% mouton) en direct producteur (Alsace, Haut-Rhin) 1,5 kg sans additifs.

    12,67 €TTC / kg
    Soit 19,00 € TTC la caissette de 1,50 kg
    Réserver Détails
    12,40 €TTC / kg
    Soit 62,00 € TTC la caissette de 5,00 kg

    5,00 kg

    Viande de bœuf montbéliarde 40 pièces de 125g disponible uniquement sur le point de retrait de Muespach, Ferme Biechlin.

    • Elevage : GAEC Biechlin
    • Localité : Muespach
    12,40 €TTC / kg
    Soit 62,00 € TTC la caissette de 5,00 kg
    Réserver Détails
    16,50 €TTC / kg
    Soit 82,50 € TTC la caissette de 5,00 kg

    5,00 kg

    Viande de bœuf charolaise BIO 40 pièces de 125g disponible uniquement sur le point de retrait de Aspach-Le-Haut.

    • Elevage : EARL Better
    • Localité : Aspach-Le-Haut
    16,50 €TTC / kg
    Soit 82,50 € TTC la caissette de 5,00 kg
    Réserver Détails
    21,00 €TTC / kg
    Soit 189,00 € TTC la caissette de 9,00 kg

    9,00 kg

    Viande Charolaise Les caissettes de bœuf premium contiennent un assortiment de morceaux noble de viande qui sauront satisfaire vos papilles. Dans votre caissette premium vous pourrez trouver les morceaux suivants : Côte de bœuf, Filet, Steak, Viande à Braiser pour vos Rosbif, Faux-Filet, Rumsteak, Steak Bavette, Onglet, émincé de morceaux nobles.

    • Elevage : Ferme Stimpfling
    • Localité : Balschwiller
    21,00 €TTC / kg
    Soit 189,00 € TTC la caissette de 9,00 kg
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