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Pour Pâques pensez à la viande d’agneau

A l’approche de Pâques pensez à la viande d’agneau pour votre repas de fête !

Traditionnellement, dans notre région nous mangeons de l’agneau dès l’arrivée du printemps et plus spécialement durant les fêtes de Pâques. A cette occasion on dégustera un gigot, une épaule ou de bonnes côtelettes… Préparé de diverses façons, l’agneau sera toujours apprécié de vos convives !

Avec les morceaux que vous trouverez dans votre caissette vous pourrez confectionner le traditionnel « gigot d’agneau » ou « l’épaule d’agneau », mais également confectionner un bon tajine, du navarin ou de délicieuses côtelettes grillées !