Alsace Qualité

Alsace Qualité est l'Institut Régional de la Qualité Alimentaire en Alsace depuis 26 ans. Structurée en association dont le conseil d'administration regroupe l'ensemble du secteur agroalimentaire de la « fourche » à la « fourchette » : agriculteurs, transformateurs, distributeurs, restaurateurs, consommateurs ; elle et soutenue par le Conseil Régional Grand Est et la Chambre d'Agriculture Alsace. Ses missions sont l'accompagnement des entreprises agricoles et agroalimentaires dans leurs démarches qualité système (ISO, HACCP, IFS…), et qualité produit (rédaction et suivi de l'obtention de signes officiels de qualité label rouge, IGP…) mais également la promotion des signes officiels de qualité (IGP, AOC/AOP, Label Rouge, Bio) et des produits régionaux qui en bénéficient.

Alsace Qualité gère et anime depuis 2015 la marque régionale «Savourez l'Alsace - Produit du Terroir®».

Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.alsace-qualite.com