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Réservation de viande de Boeuf premium en direct producteur (Alsace, Haut-Rhin)

Terre d’Elsass vous propose des caissettes premium de viande de jeune bovin, aussi appelé taurillons. Ces bêtes ne sont pas castrées et ont moins de 2 ans. 

Terre d’Elsass met en vente des caissettes premium de bovins de races à viande. La diversité des races de bovins élevée par les membres vous permettra donc de découvrir des viandes aux saveurs ou textures différentes et d’apprécier la diversité des produits locaux. 

La composition des caissettes premium de viande peut varier selon la morphologie de la bête. 
Chaque morceau est conditionné séparément sous vide. Les morceaux types que vous pouvez retrouver dans une caissette premium sont les suivants : Rosbif, Filet, Steak, côte de bœuf, viande à braiser, Onglet, Faux-Filet.

Réservation
gratuite
Retrait le 1er jeudi ou 1er vendredi du mois

La Petite Caissette de viande de boeuf Premium

4,00 kg

Les caissettes de bœuf premium contiennent un assortiment de morceaux noble de viande qui sauront satisfaire vos papilles.

Dans votre caissette premium vous pourrez trouver les morceaux suivants : Côte de bœuf, Filet, Steak, Rosbif, Faux-Filet.

Plus de détails

  • Elevage : Ferme Stimpfling Bernard
  • Localité : Balschwiller
22,00 € TTC / kg
Soit 88,00 € TTC la caissette de 4,00 kg